Recetas

Volver a la sección Recetas

Anuncios

Torta húmeda de chocolate

Colocar la manteca (a temperatura ambiente) en la batidora, y batir hasta formar una crema.

Agregar el dulce de leche, las yemas, la esencia, la leche, y completar el batido. Por otro lado, tamizar los elementos secos, incorporarlos a la mezcla anterior.

Aparte, batir las claras a nieve, y añadir a la preparación mezclando suavemente.

Colocar en molde enmantecado y enharinado, y cocinar en horno durante 35', aproximadamente.

  • 300 g de manteca;
  • 300 g de dulce de leche;
  • 3 yemas;
  • 3 claras;
  • 1 cdta de esencia de vainilla;
  • 100 cc de leche;
  • 250 g de harina;
  • 100 g de fécula de maíz;
  • 2 cdas de cacao amargo;
  • 4 cdtas de polvo para hornear.

Anuncios
Recetas

Volver a la sección Recetas