Plantas y hongos

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Palmera (Butia capitata)

España: Cat.: palma. Gal.: palmeira. Vas.: palmondo. América: palma.

Descripción: palmera de mediana altura, con el tallo (falso tronco) relativamente grueso, que muestra muy visibles las marcas que dejan las bases de los pecíolos foliares. Las frondes (hojas) son grandes, dis­ponen de un largo pecíolo y están formadas por un gran número de folíolos estrechos. Las pequeñas flores aparecen reunidas en grandes inflorescencias de tipo racimo. Los frutos (los dátiles) son redondos y se agrupan en inflorescencias colgantes.

Hábitat: crece en regiones tropicales, con luz abundante y en cual­quier tipo de suelo.

Parte comestible: los brotes jóvenes se consumen como verdura. En algunos lugares también se comen los frutos.

Otros usos y curiosidades: de los frutos puede obtenerse por pre­sión un aceite comestible. Esta especie, lo mismo que muchas otras de esta familia, se cultivan con fines ornamentales.

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