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Masa de levadura para tartas

En un bol, disolver la levadura en agua tibia junto con el azúcar.

Agregar el aceite y la harina, mezclada con la sal, y trabajar bien hasta obtener una masa que no se pegue en la mesada y quede bien lisa.

Dejar levar en lugar templado, bien tapada.

  • 250 g de harina;
  • 1 cdta de levadura de cerveza;
  • 1 cdta de azúcar;
  • 2 cdas de aceite;
  • 100 cc de agua tibia;
  • 1 pizca de sal.

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