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Macarrones gratinados

Hervir los fideos al dente. Escurrir y colocar en una fuente de horno enmantecada.

Espolvorearlos con 50 g de queso rallado, pimienta y nuez moscada. Mezclar.

Preparar la salsa mezclando en un bol la crema de leche, el queso crema y 50 g de queso rallado. Luego, verter sobre las pastas.

Añadir arriba el queso restante y la manteca y gratinar en horno caliente. Servir

  • 1/2 kg de macarrones;
  • 250 g de crema;
  • 100 g de manteca;
  • 100 g de queso crema;
  • 150 g de queso rallado;
  • nuez moscada;
  • sal y pimienta.

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